martes, 14 de octubre de 2008

TARTITAS DE MANZANA (dedicadas a Marimi)





se las dedico a ella,por que ha tenido a bien regalarme estos moldes tan bonitos,un saludo y un besote.

INGREDIENTES:

2 manzanas ,mejor golden

100 grs de azúcar

100 grs de harina

125 grs de mantequilla

2 cucharadas de levadura

50 grs de pasas

2 huevos

un poco de sal

PREPARACIÓN:

pesar todos los ingredientes

en un cazo fundir la mantequilla,remojar las pasas en un vaso cubiertas de agua (yo les puse wisky)

pelar las manzanas,sacar los corazones y cortar en dados.

con la batidora eléctrica batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa sin grumos (huevos,harina,levadura,azúcar,sal y mantequilla)

añadir con una espátula las manzanas y las pasas escurridas

calentar el horno a 180 con el calor de abajo,untar los moldes y cocer al horno unos 20 -25 minutos dependiendo del horno y del molde,se pueden cambiar las pasas por nueces ,yo hice uno de cada

receta de Mireia Carbó (la cuina salvavidas)

4 comentarios:

bejico dijo...

que buenas
y el regalos precioso

Machemo dijo...

Muchas gracias por tu dedicatoria.
Me alegro mucho de que te guste los moldes de silicona.
Y el postre que has hecho tiene una pinta estupenda.
Ya me contarás.
Besitos.

Ana dijo...

se ven deliciosas solo leyendo la receta e imaginándola pero presentadas en estos moldes tan agatha :D ya son espectaculares

MolyGalicia dijo...

Que preciosidad de tartitas, que bien quedan en esos moldecitos, seguro que su sabor es delicioso, te han quedado muy bien

Besiños