jueves, 16 de mayo de 2013

COCA DE HOJALDRE CON CHOCOLATE



 INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
CREMA DE CHOCOLATE (TIPO NUTELLA O NOCILLA)
1 HUEVO PARA PINTAR EL HOJALDRE
ÁZUCAR GLASS

PREPARACIÓN:
Extender la lámina refrigerada y cortarla por la mitad en dos rectángulos.
Pinchar bien con un tenedor el rectángulo que va a servir de base
Extender la crema de chocolate por encima dejando libre un centimetro del borde.
Pintar el borde con huevo batido.
colocar encima el otro rectángulo de hojaldre y sellar bien los bordes con un tenedor.
Prácticar unos cortes en la capa superior y pintarla con huevo batido.
Cocer en el horno precalentado a 180 grds,hasta que este doradita (20-25 minutos).
Una vez fria ,espolvorear con ázucar glass.

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