PUDDING DE DONUTS (receta de reciclaje)

Hace unos dias puse la receta de los Donuts,salieron nueve,pero en casa sólo somos dos asi que al tercer dia ,tres que quedaban estaban ya durillos Asi,que a darles salida en forma de pudding.
Vi por internet varias recetas,pero al final cogi una cosa de una y otra de otra,asi me hice la mia,con un poco de miedo,a ver que salia.
El resultado un pudding suave y cremoso, cuando lo hemos probado nos ha encantado.

INGREDIENTES:
3 HUEVOS
3 DONUTS
120 GRS DE ÁZUCAR
300 ML DE LECHE
50 ML DE ZUMO DE NARANJA
50 GRS DE QUESO CREMOSO TIPO PHILADELPHIA
UN POCO DE CHOCOLATE BLANCO PARA DECORAR

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grds.
Poner en un bol los huevos y el ázucar,batir bien.
Añadir la leche,el zumo,el queso y los donuts a trocitos.
Batir con el minipimer,hasta que se triture todo bien.
Caramelizar el molde donde vayamos a cocerlo y verter con cuidado la crema encima.
Cocerlo al baño maria durante 50-55 minutos,comprobar con un palillo,hasta que este salga limpio.
Presentar con el chocolate blanco rallado por encima y una ramita de menta.